طرق انتقال الحرارة

طرق انتقال الحرارة ا ررة Methods of heat transfer :

مخرجات التعمم :

المعرفية :

البند الثالث: بنية وخواص واستخدامات المواد الطبيعية وغير الطبيعية والتغي ا رت التي تط أ ر

عميها

3 - 4 - 4 تمييز المواد الساخنة والباردة .

المهارية :

البند الثاني: ملاحظة واستكشاف المواد والأحداث في البيئة المحمية وتدوين نتائجها.

 2 - 4 - 7 ملاحظة طرؽ انتقاؿ الح ا ررة.

البند ال ا ربع: التعاون وتبادل الأفكار مع الآخرين حول عمليات الاستكشاف التي يقومون بها

 4 - 4 - 3 التعاوف مع الآخريف في تنفيذ الأنشطة والوصوؿ إلى النتائج ومناقشتيا.

 4 - 4 - 4 اتخاذ موقؼ والدفاع عنو أما الآخريف في ضوء الب ا رىيف والأدلة الواقعية.

التقديم والتنظيم :

· لتقريب مفيو انتقاؿ الح ا ررة إلى أذىاف التلاميذ يمكنؾ احضار كرة واخبر التلاميذ أنيا

تمثؿ الح ا ررة ، ث أعط الكرة لأحد التلاميذ الجالسيف في الصؼ الأوؿ ، واطمب منو

تمرير الكرة حتى تصؿ لمتمميذ في الصؼ الاخير .

· وضّح لي أف ىناؾ عدة طرؽ لتمرير الكرة ، فيكمف لمتمميذ الجالس في الصؼ الأوؿ أف

يمرر الكرة بنفسو لمتمميذ الجالس في الصؼ الأخير ، أو رمييا إليو ، أو مدحرجتيا ، أو

تمريرىا عبر الصفوؼ مف و ا رءه مف خلاؿ زملائو التلاميذ .

· توصؿ معي إلى أف ىذه الطرؽ المختمفة في تمرير الكرة تتشابو في كوف الح ا ررة ليا

طرؽ مختمفة في كيفية انتقاليا .

· يمكنؾ أيضا بدء الدرس مف خلاؿ مناقشة التلاميذ ؼي السؤاؿ الوارد في كتاب التمميذ،

وبعد الاستماع إلى إجاباتي توصؿ معي إلى أف الح ا ررة تنتقؿ مف جس إلى جس آخر

بعدة طرؽ مختمفة .

34

· اطرح بعض الأسئمة لإثارة دافعية التلاميذ قبؿ تنفيذ الاستكشافات المتعمقة بطرؽ انتقاؿ

الح ا ررة مثؿ :

1 . كيؼ تنتقؿ الطاقة الح ا ررية ؟ )الإجابة : تنتقؿ مف الجس الساخف )الأكثر سخونة(

إلى الجس البارد )الأقؿ سخونة( .

2 . في أي اتجاه تنتقؿ الطاقة الح ا ررية ؟ )الإجابة مف الساخف إلى البارد وليس

العكس(.

3 . ىؿ يمكف منع الح ا ررة مف الانتقاؿ ؟ )الإجابة :لا ، بسبب حركة جسيمات المادة

المعرضة لمح ا ررة( .

· بعد الانتياء مف تنفيذ الاستكشافات المتعمقة بطرؽ انتقاؿ الح ا ررة اطمب إاليي تصمي

جدوؿ لممقارنة بيف طرؽ انتقاؿ الح ا ررة التي تعمموىا مف حيث التعريؼ ، أمثمة عمييا،

وصفيا بالرس إف أمكف .

استكشاف ) 16 ( : انتقال الح ا ررة في الجسم الصمب

- الزمن : 30 دقيقة

- خطوات العمل :

1 .احرص عمى متابعة التلاميذ في تنفيذ خطوات الاستكشاؼ بحرص شديد وخاصة عند عممية

التسخيف .

2 .ناقش كؿ مجموعة في أفكارى والنتائج التي توصموا إلييا واطمب إليي وعرضيا أما بقية

المجموعات.

3 .اطمب إلى التلاميذ التفكير في إيجاد دلائؿ عمى انتقاؿ الح ا ررة بالتوصيؿ في حياتنا اليومية.

- إجابات أسئمة التحميل والتفسير :

1 .التوصيؿ الح ا رري .

2. ساؽ خشبية ، ساؽ بلاستيكية ، قطعة قماش .

35

3. لأنو يمنع انتقاؿ الح ا ررة مف داخؿ الكوب إلى الخارج وبالتالي يحافظ عمى سخونة الشاي

لأطوؿ فترة ممكنة .

استكشاف ) 17 ( : ان ق تال الح ا ررة في السائل

- الزمن : 40 دقيقة

- الإعداد المسبق : أطمب مف التلاميذ إحضار بعض المواد مثؿ نشارة الخشب مف ورش

النجارة .

- خطوات العمل :

1 .احرص عمى متابعة التلاميذ في تنفيذ خطوات الاستكشاؼ بحرص شديد وخاصة عند

عممية التسخيف .

2 .حذّرى مف تطاير نشارة الخشب مما قد تصيب ضرر لمعيف .

3 .نبّيي إلى التركيز عمى حركة نشارة الخشب أثناء التسخيف .

4 .وضّح لي أف نشارة الخشب تتحرؾ في وسط الإناء بسبب حركة الماء، حيث

أف الماء الساخف يتحرؾ إلى أعمى ويحؿ محمو الماء البارد وىذا يؤدي إلى

حركة نشارة الخشب .

- إجابات أسئمة التحميل والتفسير :

1 . أ ، لأف عند تسخيف الماء فأنو يتحرؾ داخؿ الإناء ، وأثناء ىذه الحركة يحمؿ معو نشارة

الخشب ) بمعنى أف حركة نشارة الخشب تتحرؾ بسبب صعود الماء الساخف مف أسفؿ الوعاء

إلى أعلاه ويحؿ مكانو الماء البارد( .

استكشاف ) 18 ( : انتقال الح ا ررة في الهواء

- الزمن : 40 دقيقة

- خطوات العمل :

1 .ساعد التلاميذ عمى تثبيت البالونة في فوىة القنينة .

2 .احرص عمى متابعة التلاميذ في تنفيذ خطوات الاستكشاؼ بحرص شديد وخاصة عند

عممية التسخيف .

36

3 .ناقش كؿ مجموعة في أفكارى والنتائج التي و تصموا إلييا واطمب إليي وعرضيا أما

بقية المجموعات .

- إجابات أسئمة التحميل والتفسير :

1 .الحالة الأولى : انتفخ البالوف وذلؾ لأف الماء الساخف يرفع درجة ح ا ررة جدار القنينة

ومف ث يسخف اليواء بداخميا ويتمدد لينتفخ البالوف .

في الحالة الثانية : ل ينتفخ ال ال بوف لأف الماء البارد سيخفض مف درجة ح ا ررة اليواء

الموجود بداخؿ القنينة وبالتالي سينكمش البالوف .

2. بالحمؿ الح ا رري .

إجابة أختبر فهمي ) 10 : )

1 .مف يدي إلى الثمج ، لأف الح ا ررة تنتقؿ مف الجس الأكثر سخونة إلى الجس الأقؿ سخونة.

2 .لأف الممعقة المعدنية تسمح با ت فقاؿ الح ا ررة بينما الممعقة الخشبية لا تسمح .

3 .أ.حفظ المنظفات الكيميائية في حاويات خاصة أو ؼي دواليب خاصة بعيدًا عف غاز الطبخ .

ب.استخدا أرضيات وأسطح )بلاط( مقاومة لمح ا رئؽ .

ج.وجود طفايات حريؽ .

د.وجود حقيبة إسعافات أولية .

ىػ. ترؾ مسافة ؾافية وآمنة بيف إسطوانة الغاز والطباخة .

و.وجود جياز شفط الروائح والغاز .

37

المواد الموصمة والمواد العازلة لمح ا ررة Heat conductors and insulators :

مخرجات التعمم :

المعرفية :

البند الثالث: بنية وخواص واستخدامات المواد الطبيعية وغير الطبيعية والتغي ا رت التي تط أ ر

عميها

3 - 4 - 3 تعرّؼ المواد الموصمة والعازلة لمح ا ررة.

المهارية :

البند ال ا ربع: التعاون وتبادل الأفكار مع الآخرين حول عمميات الاستكشاف التي يقومون بها

 4 - 4 - 2 تقبؿ أفكار وآ ا رء الآخريف واحت ا ر وجيات نظرى.

 4 - 4 - 3 التعاوف مع الآخريف في تنفيذ الأفشطة والوصوؿ إلى النتائج ومناقشتيا.

 4 - 4 - 4 اتخاذ موقؼ والدفاع عنو أما الآخريف في ضوء الب ا رىيف والأدلة الواقعية

التقديم والتنظيم :

· ميّد لمدرس بعرض قصة بسيطة لإثارة تفكير ودافعية التلاميذ كأف تقوؿ لي مثلا : أف

احد التلاميذ قا بش ا رء مثمجات )آيس كري( لإخوانو في يو حار إلى أف الآيس كري

ذاب قبؿ أف يصمي ، بعد ذلؾ اطرح عميي السؤاؿ التالي :

-اقترح طرق ية يمكف خلاليا إبطاء سرعة ذوباف المثمجات ؟

· اعرض لي وعاء بو مقبض أو استخد وسيمة

تعميمية مناسبة لعرض صورة لوعاء بو مقبض ، ث اسألي : لماذا صنع

الوعاء مف مادتيف مختمفتيف ؟ )الإجابة : صنع الوعاء مف أحد المواد حتى

يمكف تسخينو بسرعة لطيي الطعا ، بينما صنع المقبض مف مادة ؾالبلاستيؾ أو

الخشب حتى لا يسمح بانتقاؿ الح ا ررة( .

· شجعّي إلى استنتاج مفيو كؿ مف المواد الموصة ؿ لمح ا ررة والمواد العازة ؿ لمح ا ررة .

38

· استعف بوسيمة تعليمية مناسبة لعرض مجموعة مف المواد المختمفة مثؿ كأس زجاجي،

قماش ، إسفنج ، وعاء معدني ، ورؽ مقوى ، وعاء خشبي ، ممعقة معدني ، ث اطمب

إليي تصنيفيا إلى مواد موصمة لمح ا ررة ومواد عازلة لمح ا ررة .

استكشاف ) 19 ( : المواد التي تسخن

- الزمن : 40

- خطوات العمل :

1 .وجىّي إلى الالت ا ز بالوقت المحدد لتنفيذ الخطوتيف ) 2 ، 5 . )

2 .الإجابات المتوقعة حسب الجدوؿ المبيف أدناه والوارد في الخطوة 2 :

ملاعؽ

الأكواب ذات المقابض

معدف

بلاستيؾ

خزؼ

معدف

بلاستيؾ

خزؼ

أكثر سخونة

أقؿ سخونة

غير ساخنة

أكثر سخونة

أقؿ سخونة

غير ساخنة

- إجابات أسئمة التحميل والتفسير :

1 . المعدف ، البلاستيؾ ، الخزؼ .

2. الكوب الخزفي لأنيا أفضؿ مادة عازلة .

نشاط إث ا رئي :

اطمب إليي ما يمي :

1 .تصمي ترموس يحافظ عمى درجة اؿسوائؿ الساخنة والباردة .

2 .اقت ا رح طرؽ بديمة غير الثلاجة لمحفاظ عمى المشروبات المعمبة باردة عندما يقوموف

39

لرحمة خموية في يو حار .

3 .وزع إليي كؤوس زجاجية متماثمة الحج وأنواع مختمفة مف المواد مثؿ : قماش ،

صوؼ، ورؽ مقوى ، ث اسكب ماء ساخف لو نفس درجة الح ا ررة في جميع الكؤوس

الزجاجية ، واطمب إليي إيجاد المادة التي تمثؿ أفضؿ مادة عازلة .

4 .ناقش معى أمثمة للاستخدامات المفيدة لكؿ مف المواد الموصمة والمواد العازلة لمح ا ررة

مثؿ : تكوف المواد الموصمة لمح ا ررة مفيدة في صنع الأوعية والثرموت ا رت والمكواة ، في

حيف تكوف المواد العازلة لمح ا ررة مفيدة في صنع أواني التسخيف ومقابض الغلايات

الساخنة وغيرىا .

خمفية عممية : تطبيقات عمى المواد الموصمة والمواد العازلة لمح ا ررة

تعرؼ المواد التي تسمح بمرور الح ا ررة مف خلاليا بسرعة بموصلات جيدة لمح ا ررة مثؿ النحاس

والحديد والفضة . أما المواد التي لا تسمح بمرور الح ا ررة مف خلاليا بسيولة تسمى مواد رديئة

لمح ا ررة )عازلة( مثؿ البلاستيؾ والزجاج والخشب والمطاط والطيف وغيرىا .. الح ا ررة أو اكتسابيا

سواء بالتوصيؿ أو الحمؿ الح ا رري . يعتبر اليواء مف المواد العازلة لمح ا ررة ، لذلؾ فأف المواد

التي تحجز اليواء بداخميا مثؿ البوليستريف والألياؼ الزجاجية )الفيبرجلاس( والصوؼ تعد مواد

عازلة لمح ا ررة . كما يلاحظ في الإنساف أف شعر جسمو مثؿ الشعر الموجود بالجمد أو ال أ رس

يقؼ أثناء فصؿ الشتاء وذلؾ لحجز مزيدا مف اليواء ومنع انتقاؿ الح ا ررة مف الجس إلى البيئة

المحيطة بو ، وبالتالي يعمؿ عؿى تقميؿ فاقد الح ا ررة مف الجس .

إجابة أختبر فهمي ) 11 : )

1 .حتى يحافظ عمى برودتيا لفترة أطوؿ .

2. أ ، لأنو متصؿ .__