سياسة تنمية الثروة الحيوانية:-
1. زيادة المنتوجات العلفية
من المصادر الرئيسية
* المراعي .
* مناطق الشفا / الأراضي البعلية .
* المناطق المروية .
* المسالخ و المخلفات الزراعية .
2. تحسين أنظمة الإدارة و
أنظمة التغذية مع التركيز على الأغذية المتوازنة و دورات الإنتاج .
3. تحسين الرعاية الصحية
والوقائية العلاجية .
4. تحسين تصنيع و تسويق
المنتجات الحيوانية .
· اللحوم الحمراء:
· * الإنتاج المحلي معظمه يأتي من المجترات الصغيرة ، و يمكن
مضاعفته تقريباً فيما إذا اتبع التسمين .
· الحليب:
*الإنتاج المحلي من الحليب
30% يأتي من الأغنام - السمنة ، اللبنة ، الجبنة البيضاء .
70%يأتي من الأبقار .
*إن التركيز يجب أن يكون
على المجترات الصغيرة في المناطق الريفية و البادية و ذلك بوضع برامج خاصة بها .
*أما بالنسبة للمجترات
الكبيرة ( فهي تتركز في منطقتين ) فيجب أن يوضع لها برنامج
خاص
تحسين إنتاج الأعلاف في
الأراضي الرعوية :-
· * تشكل الأراضي الرعوية ما يقارب 90% من مجمل المساحة .
· * تساهم ما بين 30-40 % من متطلبات الأغنام و الماعز .
· * تتدهور هذه الإنتاجية حالياً وذلك بسبب :-
1. سوء الإستعمال كفلاحة
مساحات واسعة لإنتاج الشعير .
2.وضع اليد عليها و أدى ذلك
إلى تعريتها .
3. التصحر .
· تتحمل الحكومة مسؤولية إتخاذ الإجراءات اللازمة لإيقاف عملية التصحر .
· يمكن تحسين الإنتاجية بواقع 4-5 أضعاف .
· وبرغم عمليات التحسين فان إنتاج الأعلاف يعتبر إنتاجاً موسمياً .
· لذلك لا بد من إنتاج الأعلاف في مناطق الشفا و المناطق المروية لإمداد العلف
للثروة الحيوانية و تأمين موارد علفية على مدار العام .
طرق الإصلاح:-
· حيازة الأرض / تطبيق القانون / التنظيم عبر الجمعيات التعاونية .
· تحسين إنتاج الأعلاف .
· منع التصحر و عكس مساره .
· تنظيم إجتياز الحدود و إجتياز الرعاة للحدود ، و الممرات للسيارات في المراعي .
· تدريب قوى بشرية مختصة في المراعي .
· تعتبر الثروة الحيوانية واحدة من أهم الأنشطة الفرعية لقطاع الزراعة .
* تشغيل اليد العاملة -
توفير سبل العمل و الحياة الكريمة .
* خاصة في الأرياف و
البادية .
* تقديم منتجات أساسية
لإستهلاك المواطنين
أعداد الحيوانات
الضأن
الماعز
الأبقار
أعداد الحيوانات
1972000
474000
69100
قيمة مستلزمات الإنتاج الحيواني السلعية
م.د
حيازات الضأن و الماعز و
الأبقار
85.8
حيازات الأبقار
46
مزارع دجاج البيض
32.7
مزارع دجاج اللحم
131.2
مزارع دجاج الأمهات
19.5
الفقاسات
21.9
المجموع
337
قيمة الإنتاج الحيواني
لعام 2006
م.د
حيازات الضأن و الماعز و
الأبقار
173.6
حيازات الأبقار المنظمة
57.1
مزارع دجاج اللحم
160.2
مزارع دجاج البيض
35.1
مزارع دجاج الأمهات
33.4
الفقاسات
25.6
المجموع
484.9
نوع اللحم
وزن اللحم الوطني والمستورد ( طن)
نصيب الفرد(كغم/سنة)
لحوم الابقار
14820
7.7
لحوم الضأن
12610
4.1
لحوم الماعز
1535
0.3
لحوم الدواجن
115.815
23
لحوم أخرى
350
0.6
نوع الحليب
الكمية (طن)
حليب ابقار
205150
حليب الضأن
84544
حليب الماعز
20186
المجموع
309880
· الإستهلاك من الحليب و مشتقاته للفرد = 12.4+39.3 = 51.7 كغم / سنة .
· كمية انتاج بيض المائدة 31235 طن.
· معدل وزن البيضة الواحدة 65غ.
· عدد البيض: 480 مليون بيضة.
· حدثت طفرات تكنولوجية هائلة في صناعة الدواجن في العالم العربي نتيجة للتربية
المكثفة و صناعة اللقاحات و الأدوية .
· الهدف : سد الإحتياجات الهائلة من
الأعداد الزائدة للسكان و حاجتهم للبروتين الحيواني عالي الجودة و الرخيص الثمن .
· أسباب الطفرة التكنولوجية الهائلة في صناعة الدواجن في العالم العربي:
1. الوعي الغذائي الزائد و
الرفاهية الزائدة أدى إلى زيادة الطلب على منتجات الدواجن من لحوم و بيض .
2. تربية الجدود والأمهات .
3. مصانع الأعلاف .
4. تجهيزات حظائر الدواجن
· الدواجن :-
* تكلفة الغذاء وحدها تمثل
60% من تكاليف الإنتاج .
* الذرة تكون 50-60 % من مكونات أعلاف الدواجن .
* الكل يعرف أن 52 % من الثروة الأمريكية سيذهب إلى الإيثانول .
* إن الذرة سوف لن يثبت
سعرها حيث أن الإستهلاك البشري يزداد .
* الإنتاج العالمي من الذرة
عام 1971 : 300 م طن .
* الإنتاج العالمي من الذرة
عام 2005 : 620 م طن .
* الإنتاج العالمي من الذرة
عام 2007 : 700 م طن .
* أضاف إنتاج الإيثانول 4.5
بليون دولار لمزارعي الذرة .
· Global Demand :-
إرسال تعليق